無碘鹽,顧名思義,就是不含碘的鹽。 缺碘可以引起甲狀腺亢進(俗稱大脖子。,但是補碘要科學合理。碘的攝入量并不是越多越好,如果人體攝入的碘過多,也可能引起危害,如高碘性甲狀腺腫等疾病。由于工作壓力大、生活節奏加快等因素,近年來臨床中出現越來越多的甲狀腺機能亢進等甲狀腺疾病的病人,對于已患有甲亢或有家族遺傳史的人群來說,要控制過多的碘的攝入,應食用無碘食鹽。
為避免碘過量,建議以下人群不要食用加碘鹽,應該食用無碘鹽: 1.非缺碘地區的居民。 2.甲亢患者,不論男女,因為碘會刺激甲狀腺激素合成。 3.體檢發現甲狀腺結節的城市居民。 4.甲狀腺炎(橋本氏病)患者,碘會刺激炎癥加重。 5.甲狀腺瘤患者(不論是否已經做過手術)。 6.甲狀腺癌患者(做過甲狀腺全部切除手術者除外)。 7.甲狀腺功能減低患者(甲減),曾有爭議,但現在傾向于限制碘攝入。 8.其他甲狀腺疾病者。
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